Food Preservation 101

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Gardening season is fast approaching and knowing how to safely preserve produce will allow you to enjoy these flavorful foods throughout the year. You only need to attend one of these free informational sessions to get you started for a successful year! Call 252-527-2191 to register.

Food Preservation 101



  • 10:00 – 11:30
  • 2:00 – 3:30
  • 6:00 – 7:30

Location: N.C. Cooperative Extension Office – Lenoir County Center

1791 Hwy 11 Kinstonm, NC 28504

Contact Kelly Tyndall: 252-527-2191

Learn all about the basics of food preservation, tools needed, and how to safely preserve your harvest.

N.C. Cooperative Extension prohibits discrimination on the basis of race, color, national origin, age, sex (including pregnancy), disability, religion, sexual orientation, gender identity, and marital, familial, or veteran status. For reasonable accommodations and materials in accessible formats, please contact at least 10 days before the event.